Birra ambrata con castagne della Val Mongia (CN) prodotta in bassa fermentazione.

Il sapore e l’aroma di castagne sono il tratto distintivo ed originale di questa birra.

Si accompagna alle ricette della cucina autunnale.

Seconda classificata Miglior Birra Artigianale Italiana 2006 categoria Birre Alcoliche Cinque Stelle della Guida alle Birre d’Italia ediz. Slow Food 2011