LA BIRRA DI CHIERI - Dalla terra al bicchiere
26/01/2006 Si controlla su campione l'uniformità del processo di germinazione
29/01/06 Il bruciatore a gas utilizzato per il riscaldamento del flusso d'aria
30/01/06 Infine il malto essicato viene insaccato per poi essere successivamente liberato dalle radici