Birra ambrata di malto d’orzo.
Ha un delicato profumo erbaceo e floreale. Il sapore è complesso, avvolgente e con buon corpo.

E’ una birra che si presta tanto ad assecondare una buona conversazione, quanto ad accompagnare piatti di vario genere.

Il suo nome vuole ricordare l’Antologia di Spoon River di E. Lee Masters ma anche il grande cantautore Fabrizio De Andrè ed il suo “non al denaro, non all’amore né al cielo”.